ĐIỂM MẶT 5 THÓI QUEN ĂN UỐNG LÀM TĂNG NGUY CƠ UNG THƯ DẠ DÀY

Dạ dày là ống tiêu hóa lớn có nhiệm vụ chứa và tiết dịch vị tiêu hóa thức ăn. Ung thư dạ dày bắt đầu từ sự phát triển bất thường của bất kì tế bào nào tại dạ dày. Bệnh có thể gặp ở nhiều độ tuổi khác nhau, phổ biến ở những người trên 40 tuổi nhưng điều đáng lo ngại là tỷ lệ ung thư dạ dày ở Việt Nam đang ngày càng trẻ hóa.

Thống kê về số ca mắc bệnh ung thư dạ dày những năm gần đây cho thấy bệnh đang có tỷ lệ tăng nhanh chóng. Với đà tăng như hiện tại, ước tính đến năm 2020, cả nước sẽ có khoảng gần 27 nghìn nam giới mắc bệnh ung thư dạ dày và gần 13 nghìn nữ giới mắc căn bệnh ác tính này.

Khoảng 70% dân số nhiễm vi khuẩn HP – yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày. Đây cũng là yếu tố hàng đầu tăng tỷ lệ ung thư dạ dày ở Việt Nam.

Nobitashop trực thuộc công ty TNHH 1TV Khoẻ đẹp bền vững - là đại diện chính thức của Orihiro tại VN, và là đại diện thương mại của các hãng: AFC, Dr Select, Muji, Rohto,,,

Nguyên nhân gây bệnh ung thư dạ dày:

- Ăn mặn

Không thể phủ nhận, người Việt có nhiều thói quen ăn uống không có lợi cho sức khỏe trong đó có ăn mặn. Chúng ta quen với việc chấm các loại gia vị cùng với món ăn, các loại hoa quả, chưa kể đến những món ăn kèm khoái khẩu như dưa muối, cà muối… đều khiến cho hệ tiêu hóa của đa số người Việt bị “hành hạ” bởi lượng muối quá tải.

Ăn mặn chẳng những làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, cao huyết áp, mà còn gây viêm dạ dày, về lâu dài có thể gây ung thư dạ dày. Bởi muối là “thủ phạm” thúc đẩy hoạt động của vi khuẩn HP (Helicobacter pylori) - loại vi khuẩn gây viêm loét niêm mạc dạ dày dẫn tới ung thư. Theo một nghiên cứu của tác giả D’Elia và cộng sự thực hiện trên 270 nghìn người trong 6 - 15 năm cho thấy: những người ăn nhiều muối có nguy cơ ung thư dạ dày tăng 68% so với những người bình thường.

- Ăn chung bát đũa

Theo quan niệm truyền thống của người Việt, ăn chung bát nước chấm, gắp thức ăn cho nhau trong bữa ăn là thể hiện tình cảm ấm cúng, thân thiện và hiếu khách. Tuy nhiên, đây cũng chính là con đường lây lan vi khuẩn HP - vi khuẩn gây viêm loét ở dạ dày, dẫn tới ung thư. Vi khuẩn HP cũng dễ dàng lây lan qua các thói quen ăn uống khác như mớm cơm cho trẻ, ăn uống tại quán xá vỉa hè - những nơi bát đũa, ly cốc không đảm bảo vệ sinh.

- Ăn đồ chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn

Lối sống hiện đại, công nghiệp là “nền tảng” cho thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh được lên ngôi. Trên toàn thế giới nói chung và tại Việt Nam nói riêng, đồ ăn nhanh, đồ chế biến sẵn ngày nay đã trở thành những thực phẩm không thể thiếu vì sự tiện lợi, hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, những thức ăn này có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày. Nướng thịt cũng như chiên rán thịt ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra ở các hợp chất gây ung thư mà điển hình là heterocyclic amines (HCAs) và polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs).

Đi cùng với thói quen tiêu thụ thực phẩm sẵn và đồ ăn nhanh là thói quen ăn ít rau củ quả của nhiều người dẫn đến cơ thể bị thiếu vitamin, đặc biệt là vitamin A, C, E cũng làm tăng nguy cơ bị ung thư dạ dày.

- Ăn quá nhanh

Ăn quá nhanh là một thói quen xấu khiến dạ dày bị tổn thương nghiêm trọng. Ăn nhanh đồng nghĩa với việc nhai thức ăn không kỹ, miếng thức ăn to và nuốt nhanh khiến cho nước bọt và các enzym không kịp tiết ra để bôi trơn và phân hủy thức ăn thành các hạt nhỏ hơn trước khi vào dạ dày.

Khi lượng thức ăn được nạp vào dạ dày quá nhanh và quá nhiều, dạ dày sẽ không kịp tiết dịch vị để co bóp chúng. Thức ăn sẽ bị ứ đọng và dạ dày làm việc hết công suất sẽ dẫn đến tình trạng đau bao tử, và cũng vì thế mà cơ thể cũng sẽ không thể hấp thụ được tối đa các chất dinh dưỡng. Thói quen này kéo dài sẽ gây ra tình trạng khó tiêu, thậm chí là trào ngược acid, viêm loét, thậm chí là ung thư dạ dày.

- Bảo vệ gan, tủy và hệ thần kinh không bị ảnh hưởng bởi độc tố trong rượu

- Uống nhiều rượu bia

Rượu được xác định là nguyên nhân gây ra ung thư qua con đường làm tổn thương gen. Các chuyên gia cho biết, thói quen lạm dụng rượu sẽ tạo ra nguy cơ có tính chất cộng dồn gây ung thư. Quỹ nghiên cứu Ung thư thế giới đã cảnh báo rằng: thói quen ăn uống kết hợp rượu với thịt nguội, hay thịt muối sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày…

Thói quen ăn uống thiếu khoa học là yếu tố làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày. Chưa kể đến những thói quen sinh hoạt thiếu lành mạnh khác như thức khuya, lười vận động đều là những tác động cộng dồn khiến ung thư có cơ hội phát sinh. Chính vì vậy, bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn uống, cũng như sinh hoạt điều độ, hợp lý để phòng bệnh ung thư, chúng ta nên chủ động tầm soát ung thư định kỳ.

Đối tượng sử dụng Men tiêu hóa Orihiro:- Trẻ em, người lớn đặc biệt là người già bị rối loạn tiêu hóa (tiêu chảy, táo bón, chướng bụng đầy hơi, sống phân, nhiễm lỵ amip) do loạn khuẩn ruột, nhiễm khuẩn ruột, do dùng kháng sinh hoặc do các nguyên nhân khác.- Hỗ trợ điều trị người mắc bệnh viêm đại tràng cấp và mãn tính.

Viết bình luận

Video mới